1、工具/原料：雞蛋7個(gè)，水淀粉約50克，白糖約150克 。
2、將雞蛋打入碗中，加入酸奶狀的水淀粉，攪打均勻后在鍋中刷油 。
3、倒入適量雞蛋液攤成蛋餅，定型后將蛋餅對(duì)折取出切成菱形塊，留少許蛋液備用 。
【如何用雞蛋制作好吃的酥黃菜 怎樣用雞蛋制作好吃的酥黃菜】4、鍋中燒油，四成油溫放入裹上雞蛋液的雞蛋塊，炸至蓬松鼓起，撈出控油，在鍋中放入適量食用油和清水 。
5、再放入白糖，中小火順著一個(gè)方向攪拌成香油色，倒入雞蛋泡，關(guān)火翻炒均勻后撒上熟芝麻即可開吃 。

猜你喜歡

• 裙帶蝦丸湯的做法 如何做蝦丸裙帶菜湯好喝
• 柿餅如何挑選 柿餅怎么挑選
• 南瓜怎么挑選 如何挑選南瓜又粉又甜
• 章魚怎么清洗內(nèi)臟 如何挑選新鮮章魚
• 如何制作好吃的紅燒牛尾骨 紅燒牛尾骨的做法
• 如何制作好吃的家常干鍋鴨頭 怎么制作好吃的家常干鍋鴨頭
• 如何制作好吃的毛豆蒸肉丸 毛豆蒸肉丸如何制作好吃
• 蟹黃雞蛋的做法 蟹黃雞蛋怎么做
• 大肉餡餃子怎么調(diào)餡 魚肉餡餃子如何調(diào)餡
• 茴香炒雞蛋的做法 做茴香炒雞蛋的技巧