1、毛栗洗凈，每個(gè)栗子用刀十字交叉剁兩刀 。
2、放入高壓鍋中，加適量水蓋蓋加限壓閥燒煮 。
3、水分快干時(shí)，開蓋轉(zhuǎn)小火燒，待栗子的口全部張開就可以了 。
【板栗如何吃好吃 煮板栗的簡(jiǎn)單方法】4、板栗味甘性溫，有補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)腎強(qiáng)身，強(qiáng)筋活血之功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被稱為干果之王 。秋天正是板栗成熟的季節(jié)，炒上一盆，邊追劇邊吃栗子，真的非常舒服 。

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