1、食材：山藥250g、油10g、辣椒粉適量、醋2勺、南德半勺、鹽少許 。
2、取250g左右的山藥，清洗干凈后，削去外皮，然后再清洗一遍后，用菜刀沿著山藥的橫軸切成斜薄片狀，放在盤中，備用 。
3、洗鍋，點(diǎn)火，在鍋中加入300ml左右的清水，待鍋中的水燒滾后，把盤中的山藥倒入鍋中 。
4、等鍋中的水再次燒滾后，撈起山藥，放入盤中，瀝干水分后，立即用涼水把山藥沖洗一遍 。
5、然后，把鍋中煮山藥的水倒掉，加入10ml左右的油 。
6、在鍋中的油燒熱后，取辣椒粉適量倒入鍋中 。
7、接下來，迅速把盤中的山藥倒入到鍋中，翻炒幾下 。
8、然后，加入2勺醋和1勺南德，翻炒均勻 。
9、再加入1/3勺鹽，翻炒均勻 。
【怎樣炒山藥好吃 如何炒山藥好吃】10、盛起，裝入盤中即可 。

猜你喜歡

• 山藥的做法有哪些 山藥的做法有哪些菜
• 蒜蓉茼蒿的做法 清炒茼蒿的做法
• 繭蛹煮好后怎樣炒 蠶蛹怎么炒制好吃
• 素菜春卷的做法 怎樣做素菜春卷
• 辣炒雞蛋干簡單做法 辣炒雞蛋干的烹飪方法
• 包菜如何炒好吃又簡單 好吃又簡單的包菜做法介紹
• 木耳炒什么菜好吃 木耳菜的吃法
• 番茄炒西蘭花的做法竅門 番茄炒西蘭花的做法
• 秋葵清炒玉米筍怎么做 秋葵清炒玉米筍
• 炒雞翅根最簡單的做法竅門