1、常溫雞蛋一只，敲開到碗里 。涼白開，沿著碗邊緩慢倒入 。大概倒到整個雞蛋都被水蓋頂覆蓋包圍 。如果還不放心的話，可以給蛋黃上面扎一些小孔 。
2、將雞蛋放入微波爐中，加熱之前，可以蓋上一個帽子，雙重保護更放心，高火(也就是最普通直接選擇時間的模式)，時間設(shè)置1分15秒 。其實1分10秒也OK，蛋黃會生一些，大家可根據(jù)自己家的微波爐火力來調(diào)整 。
【微波爐水波蛋的做法 微波爐蒸水蛋做法】3、可以加一點黑椒，或一點醬油，不會很咸，可以帶出食物的鮮味 。

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