【好吃簡單的西蘭花做法大全 好吃簡單的西蘭花做法】

1、主料:西蘭花一顆 。
2、輔料:蠔油兩匙、生抽三匙、鹽適量、油適量、蒜末適量、雞精適量 。
3、蒜切末 , 西蘭花摘好 。
4、鍋中燒水 , 水盡量多一些 。等水燒開后 , 加入少量油、鹽和雞精 , 放入西蘭花 , 讓水沒過西蘭花 。
5、煮的時間看個人喜好 。喜歡硬點兒的煮2到3分鐘撈出 。
6、煮西蘭花的水倒掉大部分 , 留大概大半碗水的樣子 , 重新放火上 ?;痖_小些 , 放入蠔油、生抽和蒜末 , 不停的攪動 。
7、待鍋中的汁開始冒小細泡時 , 即可倒入裝西蘭花的盤中 。完成!
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