1、糯米適量、牛肉適量、香菇十朵、胡蘿卜一根、餃子皮或者餛飩皮適量、油適量、蔥姜適量、料酒1勺、耗油2勺、生抽2勺、老抽1勺 。
【燒麥自己怎么做 做燒麥的步驟】2、做法：糯米先用電飯鍋蒸好備用，把食材全部切小丁，然后起鍋燒油蔥姜炸一下，放牛肉丁進去炒，放料酒翻炒下，在陸續(xù)放耗油生抽老抽炒，在到蘑菇進去炒一下到熱水沒過食材燒開收點湯在把胡蘿卜放進去翻炒會，在把蒸好的糯米飯到鍋里跟食材攪拌均勻，包好了涼水上鍋蒸，上汽了蒸十五分鐘就行 。
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