1、主料：雞胸肉1塊、紫甘藍(lán)50克、黃瓜1根、秋葵1根、圣女果適量 。
2、輔料：食用油5毫升、胡椒粉3克、鹽3克 。
3、做法：
（1）清水入鍋，雞胸肉焯水去血沫 。
（2）紫甘藍(lán)切絲，黃瓜切片秋葵切段，圣女果對半切 。
（3）雞胸肉打花刀 。
（4）倒入食用油，放入雞胸肉，煎至兩面微黃 。
【健身 煎雞胸肉 健身煎雞胸肉的做法】（5）加鹽和胡椒粉，煎至兩面金黃 。

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