
玫瑰雞翅是雞翅中最為美味的一種,帶有淡淡的玫瑰花香,味道獨(dú)特,下面看看這玫瑰雞翅怎么做 。食材主要食材:雞翅
【玫瑰雞翅】 其他食材:干玫瑰花、紅葡萄酒、冰糖、麥芽糖、鹽 。
做法步驟1.準(zhǔn)備好以上材料,先將干玫瑰用開水浸泡開,濾出汁 。
2.將玫瑰汁與冰糖、麥芽糖、鹽、紅葡萄酒混合成玫瑰蜜汁 。
3.將雞翅洗凈后瀝水,然后劃幾刀(方便入味),放入玫瑰蜜汁中浸泡6小時 。
4.在烤盤鋪上鋁箔紙,烤箱220度預(yù)熱10分鐘 。
5.將腌制好的雞翅排放在烤盤上,進(jìn)烤箱,220度烤18分鐘,取出后,再刷一層玫瑰蜜汁,接著烤5分鐘即成 。
功效調(diào)節(jié)口味,開胃健食
成果圖
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