
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉制品原料 , 不但韌性好 , 色、香、味、口感俱佳 , 而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理保健作用 。食材主要食材:豬皮500克 。
其他食材:干紅棗100克、冰糖適量 。
做法步驟1.豬皮去毛 , 洗凈 , 切成小塊 。
2.與洗凈的干紅棗 , 放入鍋中 , 加水適量 , 以小火慢燉 , 也可加冰糖適量 。分頓隨意食之 , 或佐餐食用 。
功效補血、止血、滋補 。
成果圖【豬皮紅棗羹】
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