【鵝胗怎么做好吃 鵝的做法怎樣最好吃】
1、食材：鵝胗三個 ， 蔥姜少許 ， 蔬菜少許 ， 糖適量 ， 鹽適量 ， 蠔油適量 。
2、鵝胗焯水切片 ， 蔬菜切片 。今天我們用的是萵筍 ， 家里有啥用啥 ， 也能用青椒 ， 冬筍 ， 洋蔥等等都可以 。
3、油鍋炒下蔥姜 ， 入鵝胗翻炒 ， 入蔬菜翻炒 ， 加糖蠔油鹽 ， 經(jīng)常嘗一嘗味道 ， 新手放不準的就遵循少量多次原則 。加水煮一下 ， 然后勾芡收汁就可以出鍋了 。
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