1、泡菜150g，雞蛋1個，五花肉50g，牛肉粉適量，蔥適量 。
【泡菜酸湯的做法 泡菜酸湯的制作方法】2、準備好發(fā)酵的泡菜 。
3、土豆切片，雞蛋，豬肉片 。
4、石鍋中坐水，放入肉片煮開 。
5、鍋開后放入辣白菜煮開 。
6、再放入土豆片 。
7、蓋蓋，燜煮土豆熟 。
8、再打入一個雞蛋煮熟 。
9、放入大喜大牛肉粉調(diào)味 。
10、出鍋，撒上蔥末即可 。

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