1、蔬菜湯：補(bǔ)充礦物質(zhì)，夏日飲食中要多增加一些蔬菜清湯，如蠶豆酸菜湯、白菜豆腐湯、菠菜雞蛋湯、紫菜蛋花湯、冬瓜蝦皮湯等 。烹調(diào)時(shí)，只需要加一點(diǎn)香油或橄欖油，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，做成清淡的咸味湯即可 。喝蔬菜湯一方面可補(bǔ)充水分，另外也可以補(bǔ)充一定量的礦物質(zhì) 。
2、米湯：促進(jìn)食欲，夏日天氣炎熱，人往往食欲不好，這時(shí)喝稀薄的米湯可促進(jìn)消化液分泌，從而增強(qiáng)食欲 。最好選擇一些粗糧，如糙米、小米、大黃米、燕麥、高粱米等，它們富含B族維生素，還可提供少量蛋白質(zhì) 。
【立夏適合吃熬什么湯】3、綠豆湯：止渴消暑，綠豆湯是我國(guó)傳統(tǒng)的夏季飲品，具有清熱解毒、止渴消暑的功效 。研究表明，綠豆富含淀粉、B族維生素和多種礦物質(zhì)，其防暑功效主要來自于豆皮中的多酚類抗氧化物質(zhì) 。煮綠豆湯時(shí)加點(diǎn)醋或檸檬汁能防止其變色 。

猜你喜歡

• 軟菜是什么意思 立夏吃軟菜是什么
• 立夏節(jié)氣傳統(tǒng)飲食
• 什么魚適合切片涮火鍋 適合涮火鍋的魚都有哪些
• 家里千萬不能養(yǎng)九里香真的嗎 九里香綠植適合室內(nèi)養(yǎng)嗎
• 家里養(yǎng)牡丹吊蘭要注意什么 牡丹吊蘭適合室內(nèi)養(yǎng)嗎
• 百香果適合生長(zhǎng)的氣候環(huán)境 百香果種植條件及地區(qū)
• 吃梨有什么好處 秋季潤(rùn)燥吃它最適合
• 板栗不適合什么人吃 不能吃板栗的人有哪些
• 雞肉燉板栗湯不適合哪些人吃 板栗燉雞什么時(shí)候下板栗
• 適合養(yǎng)薩摩的人群