1、芋頭的熱量并不太高 ， 每100克可食用芋頭的熱量為58大卡 ， 相比米飯每100克有116大卡的熱量 ， 要低很多 。
2、每100克芋頭含千焦耳330.536千焦 ， 蛋白質(zhì)2.2克 ， 脂肪0.46克 ， 飽和脂肪0.094克 ， 多不飽和脂肪0.19克 ， 單不飽和脂肪0.038克 ， 碳水化合物18.27克 ， 糖0.22克 ， 纖維素2.2克 ， 鈉25毫克 ， 鉀539毫克 。
【芋頭的熱量 關(guān)于芋頭的熱量介紹】3、 因?yàn)橛箢^富含淀粉 ， 屬于主食一類 ， 因此 ， 如果當(dāng)天吃了芋頭 ， 那么像米飯、面條、饅頭之類的主食就要少吃一些 ， 以免造成碳水化合物攝入過量而引起發(fā)胖 。

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