1、食材：臘腸6個、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、胡椒粉一點、白芝麻一點、鹽適量、雞精適量 。
2、首先把臘腸用刀在表面劃幾刀 。
3、在一個盤子里放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻，鍋里熱油燒熱，倒入盤子里一點油，剩余的油用來炸臘腸 。
4、攪拌均勻，趁余熱加入適量的鹽雞精，攪拌均勻 。
5、把臘腸放入剛才的油鍋，中小火炸到表面脆脆的就好了 。
【炸臘腸制作方法 油炸臘腸的做法大全】6、把剛才弄好的調(diào)料在臘腸表面刷一層就可以吃了 。

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