1、雞小腿洗凈，用刀把肉割開幾道口子以便調(diào)料入味兒 。加入李錦記蜜汁烤肉醬、黑胡椒、鹽、雞精等拌勻 。包上保鮮膜后放入冰箱中腌制1小時(shí) 。看著雞腿的顏色不深，如果不深可以加一點(diǎn)點(diǎn)醬油去調(diào)色，再放置15分鐘 。雞腿盒蓋上蓋子，放到微波爐中，中火先燒制3分鐘 。3分鐘后取出，給雞腿翻個(gè)身，繼續(xù)放入中火2分鐘，即可食用 。
【烤雞腿的做法微波爐 微波爐烤雞腿的方法】2、或者雞腿內(nèi)側(cè)用刀刻一痕，加入調(diào)料腌3～4小時(shí)，中途翻攪數(shù)次 。小烤盤高火5分鐘，再放上雞腿，高火約7分鐘，中途翻面數(shù)次即可 。每只雞腿切四塊，擺在盤中，并將浸汁煮滾后淋上 。

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