【合掌瓜煲豬骨湯做法 合掌瓜煲豬骨湯做法竅門】
1、食材明細：豬骨600克、合掌瓜2個、姜適量、鹽適量；
2、切成大塊的豬骨洗凈切，合掌瓜也洗凈切塊 。
3、合掌瓜也洗凈去皮切大塊塊
4、將豬骨和合掌瓜及兩片姜入鍋，加水燒開，文火燉2小時 。
5、燉好的湯加點鹽調味就好了，喜歡的話可以加點雞精或味精 。
6、燉好的湯，味道清甜，甘純 。
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