【怎么做青蘿卜餅 做蘿卜餅的方法】1、青蘿卜199克、蔥333克、姜222克、蒜321克、糖11克、油22克、鹽33克、生抽44克 。
2、步驟：青蘿卜一根 ， 買的不算太大的 ， 去皮 ， 弄成蘿卜絲 。
3、蘿卜絲弄好后 ， 打入一個雞蛋 ， 加少于面粉 ， 不用太多 。注意蘿卜絲弄好 ， 先別放鹽 ， 容易下水 。
4、面粉加的稍微多了點 ， 可少點 。面粉 ， 蘿卜絲 ， 雞蛋 ， 加少許鹽一起攪拌 。
5、攪拌好后 ， 熱鍋放油 ， 放入蘿卜餅 。中火煎至微黃 ， 來回反面煎 ， 大約10分鐘即可出爐！

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