
喜歡吃草莓的人都知道,草莓要買果實碩大、果色紅潤、果粒飽滿、成熟度高的,這種草莓的甜度高,味道更加鮮美,但在水果店購買時往往會發(fā)現(xiàn)很多草莓生長畸形,有的甚至像兩個草莓長在一起的,那么這種草莓畸形果是怎么形成的呢?【草莓畸形怎么形成的 草莓畸形果原因】品種特性草莓不同品種間花粉發(fā)芽率不一而使畸果率表現(xiàn)出較大差異 。花粉發(fā)芽率高的品種如章姬、童子一號、全明星、豐香等畸形果率較低,而碩豐、碩蜜等品種畸果率高達30%,花序級數(shù)過高的品種著果不一,養(yǎng)分分布不均,畸果率較高,如金香、春香等品種 。此外,抗病性能差的品種在花期感染后,亦會加重畸形果發(fā)生 。
病蟲危害草莓栽培過程中發(fā)生的多種病害如白粉病、灰霉病、黃萎病均會導致光合作用及養(yǎng)分代謝受阻,螨害和斜紋夜蛾等蟲害則對植株造成機械損傷,導致不同程度的畸果發(fā)生 。
用藥不當不當?shù)挠盟幏乐畏堑_不到有效控制病蟲危害的目的,相反會對草莓產(chǎn)生毒副作用,致使花粉發(fā)育受損,花粉發(fā)芽率降低,從而大大增加畸形果發(fā)生,尤以農(nóng)藥濃度過大和花期、小果期用藥影響最甚 。
栽培管理種植密度過大、通風透光不良的棚室地塊發(fā)生嚴重 。有機肥施用量不足,偏施氮肥致枝葉徒長,過度繁茂、畦面過低不平等綜合因素形成郁閉高溫的小氣候,極易加重畸形果發(fā)生 。
草莓畸形果能吃嗎草莓畸形果能吃
從上面的內(nèi)容我們可以得知,草莓畸形的原因有很多,但并不是人為的添加激素所致,因此,這些畸形的草莓只不過是形狀不是很好看,其實并不影響食用 。
注意:普通的畸形草莓能吃,但過于膨大的草莓不建議購買,大多是膨大劑產(chǎn)物 。
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