
1、雞蛋3個、雞湯200ml、味琳10ml、胡蘿卜、青豆、蝦肉、松茸適量 。
2、雞蛋打到碗里,用叉子順時針畫圈攪拌到均勻,然后加入味琳、雞湯、泡松茸的水混合好 。
3、蝦肉用鹽和白胡椒腌一下,然后對半切開,胡蘿卜切片,松茸泡水到軟化 。
4、把蛋液倒入碗里,加入松茸胡蘿卜,蓋上保鮮膜 。
【松茸蒸蛋的做法 松茸蒸蛋的做法是什么】5、蒸鍋燒開,放入雞蛋液,大火蒸12分鐘,然后加入青豆和蝦仁再蒸3-5分鐘就好了 。
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