
【蘿卜羊肉丸子湯的制作方法 怎樣做蘿卜羊肉丸子湯竅門】1、主料:羊肉350克、青蘿卜200克、粉絲80克 。
2、輔料:鹽適量、老抽適量、生抽適量、料酒適量、胡椒粉適量、蔥姜適量、芝麻油適量 。
3、做法:羊肉里加鹽、老抽、生抽、 料酒、胡椒粉、淀粉、蔥姜順一個(gè)方向攪拌上勁
4、青蘿卜洗干凈,青蘿卜切成絲 。煮鍋加水,蘿卜絲入鍋煮 。鍋開后將攪拌好的羊肉做成丸子入鍋煮 。再開鍋,將粉絲入鍋同煮 。食材熟,加鹽、胡椒粉,攪拌均勻關(guān)火 。淋入芝麻油,攪拌均勻即可享用 。
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