1、主料牛奶30g、溫水110g、玉米油15g、鹽3g、糖3g、高筋面粉250g 。
【鐵盤(pán)披薩如何做 鐵盤(pán)披薩的做法步驟】2、配料：酵母4g、意式披薩醬適量、洋蔥適量、白蘑菇適量、紅椒適量、培根適量、玉米粒適量、豌豆粒適量、羅勒葉碎少許、馬蘇里拉奶酪適量 。
3、將牛奶，溫水，玉米油，鹽，糖，面粉，酵母按順序放進(jìn)面包機(jī)，啟動(dòng)發(fā)面團(tuán)程序 。
4、大約一個(gè)半小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)好，拿出松弛15分鐘，用搟面杖搟成薄餅
5、放入披薩盤(pán)，涂上披薩醬，撒上奶酪，蔬菜切好備用 。
6、把蔬菜和培根鋪在餅上 。最后鋪上馬蘇里拉奶酪 。
7、放入預(yù)熱200度烤箱烤15分鐘，出爐 。

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