1、準(zhǔn)備一些土豆面，溫開(kāi)水，將適量水加入面粉中和均勻，成面團(tuán) 。
2、將面團(tuán)弄成小面團(tuán)并在外邊刷點(diǎn)食用油，備用 。找出家里的手?jǐn)Q式壓面機(jī)（如果沒(méi)有也可以請(qǐng)其他的，此法下面再說(shuō)） 。將壓面機(jī)打開(kāi)，換好下面的刀片，有圓的，有扁的，在里面內(nèi)壁也刷層油，防止粉粘在上面 。將小團(tuán)的粉加入進(jìn)去，蓋好 。
3、鍋內(nèi)加水，燒開(kāi)，將準(zhǔn)備好的壓面機(jī)，面擰出來(lái)到鍋中，用筷子拌一下防止粘在一起，煮熟盛出即可 。
4、如果沒(méi)有壓面機(jī)，那將面放在案板上，用搟面杖將面搟薄，用刀切細(xì)條，煮熟撈出即可 。
【土豆粉的做法竅門(mén) 竅門(mén)如下】5、如果多的話(huà)，吃不完就可以綁好掛起來(lái)，曬干，以后要吃的時(shí)候用水泡一下，再煮，也非常可口 。

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