1、準(zhǔn)備草莓300克，白砂糖50克 ， 鹽一小勺 。
2、草莓洗凈去除葉子，用淡鹽水浸泡十分鐘 。瀝干水分加入白砂糖腌制半小時以上 。
3、倒出析出的果汁，裝入容器放進(jìn)微波爐高火叮4分鐘，取出倒掉第一次湯汁，繼續(xù)高火叮2分鐘 ， 再次取出倒掉第二次湯汁，這時草莓中的水分已經(jīng)大部分都出來了 。
【草莓脯蜜餞制作方法 草莓蜜餞制作方法竅門】4、將草莓晾至一會兒，一顆一顆擺放到烤網(wǎng)上，烤箱120度中層烤制30分鐘，取出翻面繼續(xù)烤20分鐘 。干濕程度根據(jù)個人喜好可增減烘烤時間 。

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