步驟1
食材：米線100克、雞肉300克、鵪鶉蛋3個、豆腐皮10克、火腿腸20克、干香菇1朵、小蔥2根、大蔥10克、姜3克調味料：鹽2克、料酒1克、白胡椒粉1克
步驟2
雞肉切塊，冷水下鍋，加料酒，水沸后煮10分鐘，撈出
步驟3
大蔥切段
步驟4
姜切片
步驟5
高壓鍋倒入400毫升清水，放入大蔥、姜、干香菇、鹽、雞肉，高壓鍋煮30分鐘
步驟6
米線用溫水泡軟，放入沸水中，煮2分鐘，撈出備用
步驟7
豆腐皮切絲
步驟8
小蔥切蔥花
【過橋米線的做法 過橋米線的做法家常簡單】步驟9
火腿腸切片
步驟10
將滾燙的雞湯盛入碗中，調入白胡椒粉，再依次放入米線、鵪鶉蛋、豆腐皮、火腿腸、蔥花，靜置3分鐘，拌勻即可
猜你喜歡
- 燒扒鴨條的做法 燒鴨的做法 最正宗的做法
- 木耳炒肉丁的做法 木耳炒肉丁詳細做法
- 蛋炒金沙櫛瓜的詳細做法 金沙炒蟹的制作
- 除夕夜燉菜的做法大全 除夕夜燉菜的做法
- 臘肉有白色的霉了還可以吃嗎 臘肉上的白色像發(fā)霉的是什么東西
- 巧克力的主要原料 巧克力用什么材料做的
- 五味子的功效與作用及食用方法 刺五加五味子的功效與作用及食用方法
- 剁椒醬怎么保存時間長 剁椒醬怎么儲存的久
- 芒果千層的皮可以放幾天再吃 芒果千層的皮可以放幾天
- 桃子上的毛怎么洗干凈 3個方法輕松洗掉桃毛