薏米(學(xué)名:Coix chinensis Tod. )又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,為禾本科植物薏苡的種仁 。其性涼,味甘、淡 , 入脾、肺、腎經(jīng),具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效 。薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝 , 海拔2000米以下較普遍 。
由于候皮從薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)
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