
1、奇亞籽布丁 。材料:400ml毫升牛奶或椰奶,100g的奇亞籽,2到3大匙的可可粉,1大匙蜂蜜或代糖 。放入容器中均勻攪拌至乳霜狀 , 放入冰箱冷藏至少2小時或一晚,拿出便可享用口咸獨特的特制布丁 。
2、奇亞籽煎餅 。材料:奇亞籽4大匙,面粉100g,鹽適量,椰子油適量,草莓適量 。奇亞籽加入200ml水,均勻攪拌后加入適量面粉,并持續(xù)攪拌成為膏狀面糊,此時加入鹽,鍋中倒入椰子油后便可開始放入適量面糊,將餅皮煎至金黃色便可起鍋 , 并放入切片草莓即完成 。
3、奇亞籽堅果面包 。材料:2匙研磨奇亞籽,200g面粉,5g酵母粉,雞蛋2顆,椰子油2大匙 , 鹽5g,松子2匙 。將以上料均勻混合成為面團,并靜置30分鐘等待發(fā)酵 , 將發(fā)酵過的面團放入烤箱(以180度烘烤約35分鐘至表面呈現(xiàn)金黃色即可) 。
【奇亞籽怎么吃 奇亞籽怎么吃法是正確的】4、勾欠 。將數(shù)匙的奇亞籽加入欲勾欠的湯汁或料中,靜置10分鐘可達到勾欠的效果 。
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