一開始飯館的生意很好 ， 可久而久之 ， 陶華碧就發(fā)現(xiàn)了問題 。

原來 ， 很多食客都不是因為菜好吃才來光顧 ， 而是因為飯桌上免費的辣椒醬！
那是陶華碧在家自己做的 ， 當作搭配的佐餐 ， 家里最窮的時候 ， 她和兒子全全憑辣椒醬配饅頭度日 。

這個發(fā)現(xiàn)讓陶華碧大為震驚 ， 同時 ， 她也有了別的想法——專門賣辣醬！
陶華碧敢想敢干 ， 轉(zhuǎn)頭關了飯店 ， 租了一個小作坊 ， 辦齊了各項手續(xù) ， 辣椒醬生產(chǎn)工廠就這么開工了 ， 她秉承著質(zhì)量第一 ， 火速占領了辣醬的市場 ， 成為國內(nèi)“頂流”一般的存在 。

隨著銷量越來越好 ， 陶華碧的工廠越做越大 ， 小作坊變成了大企業(yè) ， 員工也越來越多 ， 陶華碧搖身一變成了成功女企業(yè)家 。
然而 ， 在老干媽辣椒醬成功之后 ， 她卻迎來了一波黑暗 。

②
●○ 經(jīng)營危機 ○●
原來 ， 因為年紀越來越大 ， 陶華碧動了退休的心思 ， 她把手里的技術和管理經(jīng)驗交給兩個兒子 ， 希望他們能把老干媽發(fā)揚光大 。
沒想到 ， 兩個兒子一個比一個聰明 ， 最終聰明反被聰明誤 ， 逼得陶華碧不得不重新出山 ， 力挽狂瀾 。

陶華碧的大兒子李貴山非常有“雄才大略” ， 不愿意一輩子守著一個辣椒醬做事業(yè) ， 他眼光長遠 ， 立志要打造屬于自己的商業(yè)帝國 。
然而他總是時運不濟、投資失敗 ， 投資房地產(chǎn)弄了個血本無歸 ， 自己還成了失信人 。

陶華碧看著大兒子不爭氣 ， 一時也是無奈 ， 但為了老干媽公司能夠正常運轉(zhuǎn) ， 她只能忍痛和兒子劃分界限 ， 聲明李貴山的一切投資行為都和老干媽公司無關 。
在大兒子的一系列失敗后 ， 陶華碧把目光放在了小兒子身上 ， 沒想到小兒子上任后的行為 ， 才是她的“噩夢”！

小兒子李妙行受命于企業(yè)危難之際 ， 母親邁入老年心有余而力不足 ， 哥哥欠一屁股債影響了老干媽的企業(yè)形象 。
他迫切的需要改變這個企業(yè) ， 于是一拍腦門 ， 想出了一個對策 。

彼時老干媽的生產(chǎn)成本高 ， 原料價格也高 ， 產(chǎn)品也比較單一 ， 李妙行沒有想著如何挽回企業(yè)的負面形象 ， 也沒有在意市場變化 ， 只關注了成本問題 。
他開源節(jié)流 ， 大刀闊斧的開始改革 ， 首先就是人力調(diào)整 。

以前車間一直都是人力工作為主 ， 一方面能解決就業(yè) ， 另一方面人工的手藝更細膩 。
他引進了很多機械設備 ， 裁掉員工 ， 雖說省下一筆錢 ， 但是引起了一部分人的不滿 。

然而這還只是第一步 ， 接下來的第二步 ， 完全把老干媽推上了風口浪尖 。
原來 ， 李妙行更換了原材料 ， 把以前一直堅持采購的貴州辣椒換成了價格低廉的河南辣椒 ， 這一下子口感就不一樣了 。

口感不會騙人 ， 消費者們吃出了老干媽的不一樣 ， 于是紛紛投訴 ， 口碑一落千丈 。
【老干媽|老干媽被超越了？美國辣醬巨頭“潛伏”中國30年，卻被誤認是國貨】陶華碧眼看自己的產(chǎn)品市場份額越來越低 ， 只能重新出山 ， 然而就在此時 ， 一個外資品牌偷偷驚艷了所有人 ， 讓老干媽輸?shù)靡粩⊥康?。

③
●○ 外資品牌打入中國辣醬市場 ○●
這個品牌就是美國的味好美！
味好美是美國專業(yè)的調(diào)味品公司 ， 上個世紀末就已經(jīng)悄然進入中國 ， 在上海成立了分公司 ， 雖然陣仗不大 ， 但是銷量極好 。

在進入中國后 ， 他們首先更換名字 ， 取了中文名“味好美” ， 力圖從名字上無限貼近國貨 ， 以達到迷惑消費者的目的 。

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