
1、豬肉脯:200g豬肉餡加鹽、黑胡椒、代糖、海鮮醬、醬油、魚露腌制1h,放入保鮮袋搟成片狀 , 放入空氣炸鍋180攝氏度15分鐘 。期間調(diào)制蜂蜜水(蜂蜜加老抽),待烤好后在豬肉脯兩片刷上蜂蜜水,在放入空氣炸鍋烤3—5min,撒上芝麻即可 。
2、干脆意面:抓適量意面加大量水和一勺鹽,微波爐10min,控干水分后加黑胡椒、鹽、芝士碎、橄欖油,抓拌均勻,空氣炸鍋200攝氏度15min , 中途記得翻動 , 出鍋之后撒上辣椒粉和孜然粉 。
3、蜂蜜吐司條:吐司切條,黃油微波化開加1—2勺蜂蜜和1勺水,攪拌均勻刷到吐司上,
空氣炸鍋160攝氏度烤10min 。
4、牛肉干:牛肉切條,加一勺醬油、兩勺老抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉 , 一勺代糖,1/4勺鹽,抓拌均勻腌制半小時,空氣炸鍋180攝氏度烤20min,記得翻面!
5、香菇干:香菇干泡入水中微波爐叮五分鐘后,過涼水?dāng)D干水分,切小塊噴油抓拌均勻,空氣炸鍋,190攝氏度15min,記得翻面 。
6、炸豆腐條:豆腐切條并擦干水分 , 空氣炸鍋噴油,空氣炸鍋200攝氏度10-15min 。醬汁:蜂蜜、蒸魚豉油、辣椒粉 。還可回鍋再烤2min 。
7、冷吃雞:干料(干辣椒、青花椒、姜、小蔥、八角)泡水,濕料(海鮮醬、孜然、白胡椒、香菜籽粉、代糖、雞精、食用油、老抽、生抽各一勺),雞胸肉切薄片,將干料去水后和濕料一起加入雞胸肉片中攪拌均勻,空氣炸鍋190攝氏度10min 。
8、烤豆皮:豆皮泡發(fā) , 加一勺油、一勺醬油、適量五香粉攪拌均勻,空氣炸鍋165攝氏度3-6min 。
9、烤鷹嘴豆:鷹嘴豆隔夜浸泡,吸干水分,噴油,空氣炸鍋180度20—25min 。鹽、辣椒面、海苔碎調(diào)味 。
【空氣炸鍋零食 空氣炸鍋零食大全100例】10、炸木耳:木耳泡發(fā) , 將水分擦干,加適量鹽、七味粉、辣椒面 , 加適量淀粉,攪拌均勻 , 空氣炸鍋190攝氏度10-15min 。
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