【新鮮香菇如何保存可以放很長時間 新鮮香菇如何保存】
1、冷藏保存新鮮香菇需要進行冷藏保存，首先將新鮮香菇放置通風處風干表面的水分，然后裝入密封的塑料袋中，之后放置冰箱冷藏區，在低溫的環境下即可將新鮮香菇保存7到10天時間 。
2、鹽水浸泡新鮮香菇可以放入鹽水中浸泡保存 ， 首先將新鮮香菇清洗干凈，然后放入稀釋后的鹽水中，鹽具有殺菌消毒的作用，因此可以抑制香菇上的細菌滋生，食用前先放置清水中浸泡3到5個小時 。
3、曬干保存新鮮香菇可以曬干后保存 ， 將新鮮香菇平鋪在陽光下進行暴曬，使其內部的水分蒸發 ， 然后將香菇放入密封的塑料袋中，在無水無氧的環境下 ， 就可以將其保存12到18個月時間 。
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