1、將大頭筍切成片之后，用開水燙煮5分鐘 ， 撈出備用 。
2、將浸泡一夜之后的筍片撈出 ， 擰干水分備用 。
3、鍋中加熱之后 ， 將擰干水分的筍片倒入鍋中翻炒 。
4、翻炒的時候，加入一勺食鹽，用大火繼續(xù)將筍片里面的水分炒出來 。
5、炒至竹筍沒有大白煙冒出的時候，轉(zhuǎn)為小火 ， 將筍片翻到鍋的另外一邊，鍋中加入適量的花生油，將蒜米倒入鍋中爆香之后，再將炒干的筍片和蒜末攪拌均勻一起炒，炒出香味之后，將醬油倒入，繼續(xù)翻炒均勻 。
【筍怎么做素炒好吃 素炒筍的方法】6、最后，再次加入半勺花生油，攪拌均勻即可出鍋 。

猜你喜歡

• 涼拌西蘭花怎么做 做涼拌西蘭花的方法
• ps怎么加特效效果
• 微視頻怎么制作 免費
• 烤羊肉串怎么烤好吃又嫩 怎么烤羊肉串烤的又嫩又香
• 干貝燉蛋怎么做好吃又嫩 干貝燉蛋怎么做
• 荔枝肉怎樣做才能做的又脆又嫩呢 荔枝肉怎么做 酥脆竅門
• 雞塊怎么做簡單又好吃 雞塊怎么做又嫩又香又好吃
• 肉丸子的家常做法怎樣又嫩又好吃 肉丸子怎么做好吃的家常做法
• 羊肉塊怎么做好吃又嫩 羊肉塊怎樣做好吃
• 泡面怎么做才入味 快快來看看吧