墨魚燉雞湯的做法墨魚燉雞肉湯的做法 _墨魚

1、食材。雞肉600克，墨魚200克，生姜1塊，大蔥1段。輔料：枸杞子2克，鹽1茶匙。
2、墨魚洗凈切塊。
【墨魚燉雞湯的做法墨魚燉雞肉湯的做法】3、姜切片。
4、蔥切段。
5、雞肉剁成小塊。
6、鍋中水沸后放入雞塊，加入一勺料酒、焯去血沫，撈出瀝干。
7、準備好砂鍋，放入雞肉、墨魚、蔥段、姜片、倒入適量清水，煮開后中火燉50分鐘。
8、最后放入鹽1勺、枸杞5克、拌勻即可出鍋裝盤。

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