【蝦粥的家常做法 做蝦粥的步驟】

1、起鍋燒油后加入蝦仁翻炒,過(guò)油后加入胡蘿卜丁和黃瓜丁 , 略微翻炒后加入適量海參 。
2、在食材半熟時(shí)加入鹽、雞精、白砂糖等調(diào)味料調(diào)味,然后將食物炒熟后盛出備用 。將涼水與大米飯同時(shí)放入鍋中熬煮至濃稠,然后將之前炒好的蝦仁投入鍋中,同煮兩分鐘后關(guān)火 。依據(jù)個(gè)人喜好適量撒上蔥花、香菜等配料后即可出鍋 。
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