1、食材:雞蛋2個，枸杞適量，紅棗6顆，紅糖適量 。
【紅糖枸杞煮雞蛋的正確做法 枸杞煮雞蛋的正確做法】2、準備好枸杞，紅棗，雞蛋 。
3、將枸杞和紅棗用清水沖洗干凈備用 。
4、雞蛋洗凈 ， 放入熱水鍋里煮8分鐘 。
5、雞蛋倒出來用涼水沖一下，剝殼 。
6、煮過雞蛋的水不要了 ， 全部倒掉 ， 洗凈鍋 。放入新的清水 ， 煮1分鐘左右，加入枸杞 ， 紅棗 。
7、將剝好和的雞蛋放入鍋里 ， 小火煮20分鐘 。
8、加入紅糖姜茶，因為家里的紅糖用完了 ， 又沒有出去買，所以就用紅糖姜茶代替了 。
9、待鍋里的湯，煮得剩下一碗湯水左右時候關火，裝碗即可 。

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