【蘿卜皮的腌制正確做法 蘿卜皮的腌制正確做法竅門】

1、配料：蘿卜皮 、鹽 、朝天椒 、蒜頭 、新鮮檸檬汁（或者白醋）、香菇老抽（醬油）、白糖（可以不放）、黃豆醬 。
2、蘿卜把皮切下來，切段，放入保鮮盒；（秋冬可以先晾干一晚再腌制）
3、蘿卜皮放多一點點鹽腌，用手使勁抓勻，（多一點鹽可以去除蘿卜皮苦味）放室溫一晚（夏天要放冰箱），然后密封放入冰箱冷藏2天；
4、2天后取出蘿卜皮，把腌出的水倒掉；嘗一下，如果太咸就用涼開水洗洗；
5、蘿卜皮中重新放入老抽、拍碎的蒜頭、切碎的朝天椒，新鮮檸檬汁（或者白醋），白糖拌勻，黃豆醬密封放入冰箱冷藏，2天后就可以食用 。

猜你喜歡

• 蘿卜纓怎么做好吃視頻 蘿卜纓怎么做好吃
• 大紅袍蘿卜怎么做好吃 大紅袍蘿卜怎么做好吃又簡單
• 清燉羊肉蘿卜湯的做法大全 清燉羊肉蘿卜湯的做法
• 家常蘿卜燉牛腩的做法 家常蘿卜燉牛腩的做法大全竅門
• 胡蘿卜蘋果汁的家常做法大全 胡蘿卜蘋果汁的家常做法
• 做咸菜怎樣才不酸 如何腌制咸菜不酸
• 腌白蘿卜的做法 腌白蘿卜的做法視頻
• 蘿卜絲牛肉包子怎么做 蘿卜絲牛肉包子的家常做法
• 如何做鯉魚塊 做鯉魚塊的方法
• 蘿卜餃子怎么去水 有什么方法