1、首先我們要準(zhǔn)備一個(gè)基礎(chǔ)蛋糕，比如戚風(fēng)蛋糕，切成三到四片 。淡奶油從冰箱拿出來馬上打發(fā)，不建議用植物性淡奶油代替 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)方便轉(zhuǎn)動(dòng)的架子，當(dāng)作操作臺(tái) 。上面放戚風(fēng)活動(dòng)模的底，取一片蛋糕放在上面，抹上一層淡奶油 。
【初學(xué)者做生日蛋糕簡(jiǎn)單 初學(xué)者做生日蛋糕簡(jiǎn)單方法】3、放一層水果，再抹薄薄的一層淡奶油 ， 重復(fù)放蛋糕片、抹淡奶油、鋪水果、再抹淡奶油 。
4、蓋上最后一層蛋糕，蛋糕的上面和側(cè)面全都抹上淡奶油，不夠平整沒關(guān)系，裝飾后就看不出來了 。純黑朱古力擦成碎屑，用抹刀小心地貼滿側(cè)面 。
5、按自己的喜好擺上水果就行了 ， 當(dāng)然顏色鮮艷點(diǎn)更搶眼 。

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