1、準(zhǔn)備材料：高筋粉200克、清水90克、食鹽2克、花生醬20克、生抽3克、花生油2克、清水1200克、熱開水15克
2、制作步驟：
（1）高筋粉和鹽倒入盤里 ， 一邊倒入清水一邊用筷子把面粉攪拌成絮狀，然后用手把面粉揉成團(tuán) 。?
（2）用搟面杖把面團(tuán)壓一壓扁，搟開 ， 厚度跟自家的壓面機(jī)最大檔時(shí)差不多就行 。
（3）壓面機(jī)壓面厚度調(diào)整到最大厚度，然后把面團(tuán)放進(jìn)去，開動(dòng)電源把面團(tuán)壓成面片 。
（4）面片需要反復(fù)壓 ， 可以折疊起來繼續(xù)同一檔數(shù)壓幾次 ， 再反復(fù)從最大檔壓到自己喜歡的厚度的檔數(shù) 。
（5）壓到3檔，厚度比較適中 。
（6）如果邊緣很不平整，也可以用刀修整一下 。
（7）壓面機(jī)換成切面機(jī)，再把壓好的面片放進(jìn)去切成面條 。
【鮮面條怎樣做才筋道 具體制作方法是這樣的】（8）再把面條煮熟即可 。
（9）拌上自己喜歡的調(diào)料 。

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