【沒有烤箱蛋撻怎么做 烤箱蛋撻怎么做】

1、用料:冷凍蛋撻皮8個、低筋面粉60克、雞蛋4枚、雞蛋黃2個 。
2、調(diào)料:色拉油50毫升、奶油120毫升、牛奶80毫升、白砂糖30克、煉乳8克、幼砂糖50克 。
3、將鮮奶油、牛奶和煉乳,砂糖放在小鍋里,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至砂糖融化時離火,放涼后加入蛋黃攪拌均勻 。
4、把面粉過篩 , 加入蛋黃液攪拌均勻 。
5、將蛋撻倒入蛋撻皮中,注意倒至7分滿即可 。
6、將烘烤籃放入Airfryer,溫度調(diào)至160度,預(yù)熱5分鐘 。
7、將蛋撻放入烘烤籃,時間設(shè)置15分鐘烤至外表金黃即可 。
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