1、一般來(lái)說(shuō)，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開(kāi)鍋之后10到15分鐘就能煮熟 。如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米 ， 黑玉米等需要再加5到十分鐘 。
2、煮熟后不要長(zhǎng)時(shí)間煮，因?yàn)闀r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，玉米的味道就會(huì)有點(diǎn)變淡，口感也變得比較差了 。
3、蒸玉米和煮玉米時(shí)間是差不多的，不過(guò)可以悶在鍋里，因?yàn)闆](méi)在水里，這樣營(yíng)養(yǎng)是不會(huì)流失的，口感也不會(huì)變差 。
4、怎么辨別玉米是否煮熟？看顏色 ， 一般來(lái)說(shuō)生玉米顏色比熟玉米顏色要淺的 。用手捏，生玉米捏后會(huì)有水汁，而熟玉米沒(méi)有 。用嘴嘗，生玉米有生味 。
【玉米煮多久就可以熟了 玉米煮多長(zhǎng)時(shí)間】5、半熟玉米是否可以吃？是可以吃的，但是建議煮熟再吃，一是味道差別，二是不好消化 。玉米主要含淀粉及纖維素、粗纖維 。
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