1、提前把粉絲用清水泡軟 ， 砂鍋中加入適量的清水和適量的火鍋底料大火燒開 。
2、燒水的同時(shí)，清洗白菜 ， 切成片，把青蒜理好，清洗干凈，切成蒜花 。
【羊肉卷好吃的做法 羊肉卷怎么做好吃?】3、湯燒開后，加入白菜片繼續(xù)大火燒開，再小火燜5分鐘至白菜軟爛 。
4、加入泡好的粉絲，調(diào)入適量的鹽 ， 大火燒開 。
5、加入羊肉卷，大火燒至羊肉發(fā)白 。
6、最后撒上蒜花，即可上桌開吃了 。

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