
1、準(zhǔn)備一些粉條,提前泡好,用剪刀剪短一點(diǎn) 。準(zhǔn)備一些芹菜,洗凈切成段,切一些蔥花和蒜末 。
2、鍋內(nèi)燒開水,把粉條焯一下 , 把粉條用涼水沖一下 。加入少許的老抽和食用油 。
3、在鍋內(nèi)加入少許的油,加入蔥、蒜,炒出香味,加入少許的醬油和清水 。
【粉條怎么炒好吃又簡單 做炒粉條的方法】4、依次加入鹽、味精、雞精、十三香調(diào)味 , 下入芹菜翻炒 。芹菜斷生后下入粉條 , 翻炒均勻,出鍋裝盤即可 。
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