
1、黃米洗凈浸泡一晚 。
2、黑豆洗凈浸泡一晚 , 當(dāng)然黑豆可以換成你喜歡的其他各種豆子 。
3、將黃米與黑豆放入鍋中,加入水,沒過米大約食指兩手指節(jié)的高度,也就是差不多一寸的高度,大火燒開,掠去浮沫,期間不斷攪拌,防止粘鍋 。
【黃米飯的做法 黃米飯的做法簡述】4、轉(zhuǎn)中火,不斷攪拌,直至水分大部分被吸收,達(dá)到自己喜歡的粘稠度,出鍋 。拌上白糖,開吃 。
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