【黃瓜怎么保存時間長新鮮 冬天黃瓜怎么保存時間長新鮮】

1、在水桶里放入食鹽水,把黃瓜浸泡在里面 , 這時會從底部噴出許多細(xì)小的氣泡 , 從而增加了水中或氣泡周圍水域的含氧量,可以維持黃瓜自身的呼吸作用 。
2、如果水源充足 , 還可以使用流動水,如河水、溪水等 。此方法保存黃瓜 , 在夏季18~25℃的條件下,可以使黃瓜的鮮度保持20天左右 。
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