【鮮奶油放冷藏能保存多久 奶油放在冷藏可以放多久】1、已打發(fā)的奶油，可于2℃-7℃冷藏柜中儲存三天 。
2、打發(fā)完成的奶油若過時不用或用量過剩時 ， 可存放冷凍保存，留置下次加入新的鮮奶油一起打發(fā)均可，不影響狀態(tài)及品質(zhì) 。動物性奶油用于西式料理，可以起到提味、增香的作用 ， 還能讓點(diǎn)心變得更加松脆可口 。
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