【干四季豆米需要煮多久才熟 干四季豆米怎樣煮又快又爛】1、先用水泡一段時間,把它泡開后在加入紅糖煮個20分鐘左右,干四季豆米會膨脹的越大越爛 。
2、將豆子里的沙子及雜質(zhì)都用水淘干凈 ， 然后放入清水中浸泡 。豆子泡脹以后 ， 再淘二到三遍，放入鍋內(nèi) ， 加滿水后蓋上鍋蓋，用大火開始煮 。煮開后 ， 把水倒出，重新加滿水，用中火繼續(xù)煮，豆子煮到一半功夫的時候加入適量的鹽 。煮到豆子裂開后，關(guān)火 。

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