【乳鴿做法大全 最家常的做法】1、將玫瑰花去蒂，撕成瓣?duì)?nbsp;， 用清水浸漂，瀝干水分；枸杞去雜質(zhì)、果柄洗凈；紅棗浸透，去核；
2、乳鴿宰殺后，去毛樁、內(nèi)臟及爪；姜切片，蔥切段；
3、將玫瑰花、枸杞、乳鴿肉、紅棗、紹酒、姜、蔥同放入蒸杯內(nèi)，加上湯，入蒸籠內(nèi)旺火蒸35分鐘，調(diào)入鹽、味精、胡椒粉即成 。

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