【兒菜的家常做法 兒菜的家常做法 簡單好吃視頻】1、材料：兒菜一小把，雞精，鹽，干辣椒，大蒜 。
2、兒菜洗干凈并切成片狀 ， 后再進行焯水 。把大蒜使勁的拍碎，去掉皮清洗一下，切成蒜末 。
3、干辣椒切成小段的形狀，在鍋中倒入油之后，放入蒜末和辣椒段 。翻炒一下，再把兒菜倒進去 。
4、開大火去翻炒，最后放入一些的鹽和雞精即可食用 。

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