1、正山小種沖泡的水溫 。正山小種是武夷山一種名貴的紅茶，他沖泡的時(shí)候 ， 水溫一定要把握好 ， 如有誤差，將喝不出正山小種的那股味道來(lái) ， 沖泡正山小種，一般都采用90℃，的水溫 。這樣才可以喝到那種味道 。
2、高沖水低斟茶的沖泡方式 。正山小種的沖泡方式也有相當(dāng)?shù)亩啵渲懈邲_水低斟茶的沖泡方式就是一種，用這種方 式可以充分浸泡，沖泡出香味和滋味 。
3、中投法沖泡正山小種的方式這種沖泡方法是最適合正山小種 ， 先將正山小種茶葉進(jìn)行溫和滋潤(rùn)，這樣可以保護(hù)細(xì)嫩的茶芽，然后注入誰(shuí)，就能保證茶的清澈 。
4、沖泡時(shí)間的把握 。第一泡的正山小種浸泡時(shí)間不要超過(guò)10秒，最好在5秒左右出水為最佳，以免影響了它的香氣，隨后的三泡，都不要超過(guò)30秒，第四泡之后，盡量不要超過(guò)60秒 。這樣才是合理的沖泡時(shí)間 。
【武夷山紅茶正山小種怎么泡 正山小種怎么泡】5、掌握沖泡時(shí)候的溫度相當(dāng)重要 。適合正山小種的水溫，有利于茶葉的香氣、味道和所含物浸出 ， 一般都選擇沸水自然晾到90℃進(jìn)行沖泡 。以上的沖泡方法，希望泡正山小種的朋友可以把握一下，這樣可以讓你品出不一樣味道 。
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