1、土豆洗凈、削皮、切條，不要太粗，2B鉛筆差不多，直接裝盤后，滴四五滴植物油，放少許鹽 ， 鹽量按口味定然后晃動容器使其調味均勻，不建議用筷子攪拌，容易杵碎 。把盛滿土豆條的盤子放進微波爐，高火三分鐘 ， 拿出后翻一下，再放入高火三分鐘 ， 最后的土豆條已經顯出輕微的金黃色，水分撒發的剛剛好，表皮小皺，但是不脆，所以需要油炸再加工 。
【薯條的家常做法 薯條怎么做】2、熱鍋涼油 ， 油量剛剛沒過土豆條，燒熱到沾下筷子就有小泡的程度 ， 放入微波后的土豆條，不時用筷子推動，避免粘連，少量的油炸完三個土豆需要一部分一部分的來 。
3、炸制金黃色即撈出裝盤，一變色就撈出，因為土豆已經微波熟了 。
4、放上番茄醬蘸食，薯條外酥里嫩 。

猜你喜歡

• 家常紅燒帶魚怎么做好吃 如何做家常紅燒帶魚
• 紅芋葉做法大全家常 有哪些家常做法
• 蛋糕杯的做法大全簡單 在家里怎么做蛋糕杯
• 腌青筍的做法大全家常 怎樣在家腌青筍
• 如何做小蔥肉餡包子 豬肉小蔥餡包子的做法
• 高壓鍋檸檬鴨的做法 怎么用高壓鍋做檸檬鴨
• 家常涼皮 紅油涼皮的烹飪技巧分享
• 開胃下飯的家常菜 開胃下飯的家常菜做法步驟介紹
• 家庭腌制咸鴨蛋的做法 咸鴨蛋怎么在家腌制
• 如何做普通的奶油 如何做普通的奶油蛋糕