1、豆角洗凈掰段、南瓜洗凈切成滾塊 ， 土豆洗凈去皮切成滾塊，西紅柿市也切成大一點(diǎn)的塊 。
【熬菜的家常做法 熬菜家常做法詳解】2、開火，熱油，放入五香粉、豆角、土豆、翻炒幾下 。
3、放入南瓜、鹽翻炒，然后加水，加到能淹沒南瓜一半的水，蓋上鍋蓋 。
4、等大概10分鐘，再開鍋蓋翻一翻，南瓜熬爛得差不多了，汁也很濃了 ， 就放入西紅柿，放入雞精，翻炒幾個(gè)就可以出鍋 。

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