
1、雞塊用多些紅酒腌半個小時 。胡蘿卜切丁 。準(zhǔn)備碗開水 。
【冷凍的雞湯怎么做 做雞湯的步驟有哪些】2、鍋內(nèi)放油燒熱,放胡蘿卜丁炒,稍有香味就放雞煎至雙面金黃 。
3、倒入剛腌過的紅酒,再加碗水,加糖,多加些鹽 , 放兩片桂皮,蓋鍋 。
4、中間可陸續(xù)加點水,加少許醬油,煮至湯汁收干,加味精盛出 。
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